Dremont Marroy Eclosion Pinot Noir — восхитительное шампанское, которое производится из винограда сорта Пино Нуар. Слово "Éclosion" означает "вылупление/цветение". Шампанские этой линейки винифицируются в бетонных кюве яйцевидной формы. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной зрелости ягод, на винодельне плоды подвергаются алкогольной винификации в овальных бетонных (60%) и деревянных (40%) емкостях. Естественная пористость резервуаров позволяет вину "дышать" посредством микрооксигенации. 3,5-летняя выдержка на осадке усиливает ароматический профиль. Дегоржаж для винтажа 2019 года прошел 13 марта 2024 года без добавления экспедиционного ликера. Винтаж 2019 года был выпущен в количестве 1844 бутылки.
Имеет лимонно-желтый цвет с мелкими пузырьками.
Штрихи свежих красных и желтых фруктов с мякотью смешиваются с более пряными и ванильными нотами в многогранном, роскошном аромате.
Фруктовый, обильный, изысканный вкус наполнен оттенками цветов фиалки и розы. Послевкусие долгое и сбалансированное.
Подходит к закускам всех видов, омарам, ракообразным, курице, легким летним блюдам, является идеальным аперитивом.
6-8
не ограничен при соблюдении условий хранения