Фирменный магазин,
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
Наличие всех
сертификатов
Каталог
↑ Наверх

Вино игристое белое брют «Eugenio Collavini Prosecco»

Вино игристое белое брют «Эудженио Коллавини Просекко»

Тип: Игристое вино
Крепость: 11%
Цвет:
Сахар:
Сорт винограда: (100%)
Бренд:
Страна, Регион: ,
Категория:
Температура подачи: 8-10С.
Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 235-691 Код: V21112515
0.75 л
Цвет:

Блестящий соломенно-желтый цвет с зеленоватыми бликами и перляжем.

Аромат:

Аромат покоряет свежими фруктовыми нотками с оттенками спелого яблока, белых цветов и хлебной корочки.

Вкус:

У вина живой вкус, округлый и слегка ароматизированный, с оттенками терпкости и продолжительным послевкусием.

Гастрономические сочетания:

Вино превосходно в качестве аперитива, а также составит отличную партию голубым сырам, рыбе, легким закускам.

Белое игристое вино Prosecco, Veneto DOC создано итальянской компанией Eugenio Collavini. Оно обладает соломенно-желтым платьем, а игра пузырьков в тонком бокале вызывает непреодолимое желание познакомится с напитком поближе. Вино дополнит как особые торжественные события, так и теплые встречи в кругу семьи и друзей. Охлажденное до 8-10°C, вино выступает отличным аперитивом, а также подчеркивает вкус легких закусок, рыбы и сыров. Виноградные лозы сорта Просеко произрастают в регионе Венето, который имеет категорию DOC. Производители придерживаются строгих правил в процессе выращивания винограда и производства вина, что является неотъемлемой предпосылкой высокого качества выпускаемой продукции. Пока урожай на лозах, Collavini уделяют большое внимание условиям его созревания и подготовки к последующему сбору. А когда вино перемещается в погреба, здесь виноделы еще более скрупулезно и педантично отслеживают все процессы. Компания в полной мере учитывает и принимает во внимание последние достижения современного виноделия и новаторские идеи, но прочную основу составляют страсть виноделов, их многолетний опыт и профессиональный подход. После сбора урожая, целые ягоды очень мягко дробят и оставляют бродить в стальных емкостях при строго контролируемой температуре 14°С. Созревание на тонком осадке занимает не менее четырех месяцев, в течение которых осадок периодически перемешивают, чтобы стимулировать дрожжи к процессу автолиза.

Энологическая история семьи Коллавининачинается в 1896 году. Эудженио, основатель винодельни, в то время поставлял свое вино в соседние хозяйства, даже не представляя, что спустя столетие оно завоюет весь мир. В 1970 году благодаря нововведениям в области игристых вин и созданию сорта Риболла Джиалла — результату точных исследований и оригинальных методов — виноделие региона получает дополнительную славу. В те годы площади имения Коллавини были увеличены приобретением старой усадьбы XVI века в Коно де Розаццо, которая впоследствии стала резиденцией семьи, а погреба усадьбы использовались для хранения вин. В 1980 году вся деятельность Коллавини происходила исключительно в этой престижной резиденции. Сегодня Манлио, современный владелец, вкладывает все силы в увеличение разнообразия продукции, в развитие и лучшее функционирование структур, а также повышение стандартов качества. Сыновья Джованни, Луиджи и Эухенио во всем помогают и поддерживают отца. С 1996 года качество вина растет благодаря обширной программе: контроль специалистами всех этапов роста и развития винограда, модернизация технологий производства, использование мягкого отжима и температурного контроля винификации. Умелые вложения и инновации позволили винодельне Коллавини занять лидирующие позиции в своем регионе с дальнейшей перспективой роста и успеха.

 

Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью

Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена. Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.

ООО «Прошянский коньячный завод», ИНН 5029113285, лицензия: 50РПА0020372 от 16.04.2024 119435, МО, г. Пушкино, территория 33-й км автодороги М8 Холмогоры, строение 16/6, помещение 2, время работы: пн-пт с 9:00 до 18:00.

Владелец: Гаспарян Ашот Арменович