Moscato Spumante — традиционное итальянское игристое вино, изготавливаемое из ароматного сорта Muscat Blanc à Petits Grains, известного в Италии как Moscato Bianco. Эти вина родом из региона Пьемонт, где сорт культивируется уже не одно столетие.
Fabio Castello Moscato Spumante создано в классическом лёгком и фруктовом стиле: нежное перляж, низкая крепость и подчёркнутая сладость делают его популярным выбором для праздников и десертов. Название бренда «Fabio Castello» звучит как отсылка к аристократическому итальянскому имени, подчёркивая утончённость и стиль напитка.
Fabio Castello — бренд, представленный на международных рынках как производитель доступных и качественных итальянских вин, ориентированных на аутентичный стиль. Вина Moscato под этой маркой изготавливаются на современных винодельнях в Пьемонте по технологии Шарма, что позволяет сохранить свежесть, ароматику и фруктовый профиль сорта.
Хотя бренд не относится к винодельням с многовековой историей, его продукция хорошо зарекомендовала себя как надёжный выбор в категории повседневных и праздничных игристых вин.
Вино производится из 100% Moscato Bianco, собранного вручную или механически с последующим бережным отжимом. Ферментация проходит по методу Шарма (в герметичных танках), что позволяет сохранить натуральную сладость, свежий аромат и лёгкое игристое давление.
В аромате — интенсивные ноты персика, груши, белых цветов и мускатного винограда. Во вкусе — мягкое, округлое, с освежающей кислотностью и приятной сладостью. Содержание алкоголя, как правило, не превышает 7%.
Светло-соломенный с зелёными отблесками и тонким устойчивым перляжем
Яркие ноты свежего винограда, белых цветов (акация, жасмин), персика, груши и лайма.
Насыщенный и гармоничный, с ярко выраженной фруктовой сладостью, освежающей кислотностью и сочной структурой.
Послевкусие: фруктовое и свежее, средней продолжительности, с нежным цитрусовым послевкусием.
Это вино идеально подойдёт к фруктовым и сливочным десертам, панна-котте, пирогам с персиком, тартам с ягодами и миндальному печенью. Также хорошо сочетается с азиатскими блюдами с лёгкой остротой и фруктовыми салатами. Fabio Castello Moscato Spumante — отличный выбор для бранча, летней вечеринки или лёгкого аперитива. Подаётся хорошо охлаждённым, при температуре 6–8 °C.
Сухость: 20% (сладкое)
Танины: 0% (без танинов)
Кислотность: 70% (сбалансированная кислотность)
Тело: 40% (лёгкое тело)
Стиль вина:
Fabio Castello Moscato Spumante — это лёгкое и освежающее сладкое игристое вино, созданное для радостных моментов. Оно обладает характерной для муската яркой ароматикой, нежной сладостью и освежающей кислотностью. Перляж тонкий и стойкий, что делает вино особенно приятным на языке. Стиль вина типичен для региона Пьемонт, где традиции производства сладких мускатных игристых вин особенно сильны. Это вино идеально подойдёт для аперитива, лёгких десертов или тостов на праздничных мероприятиях. Подходит для немедленного употребления.
6-8С.
не ограничен при соблюдении условий хранения