Вино игристое белое брют «Blanc de Noirs. Белое из черного»

Первое в России белое игристое вино из Пино Нуар. Виноград выращен в ограниченном количестве на терруарах Фанагории на Тамани. Вино изготовлено «по белому способу» - прессование предшествует брожению. Вторичная ферментация происходит в резервуарах из нержавеющей стали (акратофорах). Отличительной особенностью вина является выдержка в акратофоре на дрожжевом осадке от 6 до 12 месяцев, в результате чего вино приобретает лизатные оттенки, подчёркивающие его характерные сортовые признаки.

О винодельне: Фанагория — одно из крупнейших винодельческих предприятий России, основанное в 1957 г. Винодельня расположена в поселке Сенной Темрюкского района Краснодарского края. Свое имя она получила от древнего греческого поселения Фанагория, основанного на берегу Черного моря в 542 году до н.э.

Собственные виноградники занимают площадь более 2 800 га и являются гарантией качества производимой продукции. На предприятии осуществляется полный цикл виноделия. Главный приоритет в работе компании — высокое качество. Терруарные вина Фанагории занимают достойные места в профессиональных конкурсах и дегустациях, получают высокие оценки ведущих мировых экспертов. Продукция под маркой Фанагория поставляется в большинство регионов России и за рубеж: в Казахстан, Японию, США, Израиль.