Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Цены актуальны только при оформлении заказа
Тип:
Игристое вино
Крепость:
11.5%
Цвет:
Белое
Сахар:
Брют
Сорт винограда:
Макабео (30%), Парельяда (10%), Чарелло (Шарелло) (50%), Шардоне (10%)
Год урожая:
2013 г
Хорошо подходит к:
Камбала, Палтус, Мягкий сыр, Семга, Тунец, Птица, Моллюски
Температура подачи:
8-10°C
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
NV год — рейтинг Wine Advocate 90 баллов из 100
Арт: 402-545
ШК: 8436045082091
от 3 052
Р
0.75 л
Цвет:
Игристое вино светло-соломенного цвета.
Аромат:
У кавы интенсивный и свежий аромат с яркими тонами белых фруктов и минералов.
Вкус:
Вкус игристого вина легкий, питкий, сбалансированный, освежающий, с фруктово-минеральными акцентами, живой кислотностью и стойким послевкусием.
Гастрономические сочетания:
Кава идеально сочетается с закусками, колбасами, рыбой, морепродуктами, бобовыми, белым мясом и сырами, а также великолепна в качестве аперитива.
Valldosera, Cava Gran Reserva, Brut Nature — изысканная натуральная игристая Кава, которая производится на винодельне Finca Valldosera. Для создания этой кавы используется виноград с пяти лучших участков. Почвы на этих участках глинисто-известковые. Урожай собирают в сентябре. После гребнеотделения и мягкого прессования проводится ферментация в емкостях из нержавеющей стали с контролем температуры. Каждый сорт винограда винифицируется отдельно. В марте следующего за сбором урожая года виноматериал ассамблируют и разливают по бутылкам для вторичной ферментации. Выдержка на осадке в течение 36 месяцев. После дегоржара сахар не добавляется.
Finca Valldosera — семейная винодельня, основанная Энрике Валльдосера в 1980 году. Винодельня расположена в одной из старейших загородных усадеб XV века в муниципалитете Олендола. Ландшафт окрестностей представляет большую ценность, здесь виноградники пересекаются с лиственными лесами. Компания производит Каву и тихие вина из винограда, выращиваемого на собственных виноградниках, которые расположены в самом сердце Массива дель Гарраф.
Целью компании является разработка вин с неповторимым стилем и индивидуальностью из местных сортов винограда, которые выражали бы уникальный терруар Гаррафа. Близость моря, скалистый ландшафт, особая техника выращивания винограда и контроль на всех этапах производства — от выращивания винограда до розлива готового продукта — позволяет Finca Valldosera предлагать уникальную продукцию высочайшего качества.
В настоящее время Финка Валльдосера представляет собой современно оборудованное производство, сочетающее традиции и самые инновационные технологии виноделия. Finca Valldosera имеет сертификат системы качества в соответствии с UNE EN ISO 9001: 2008.
