Italove Prosecco представляет собой классическое итальянское игристое вино, произведенное в регионе Венето. Название бренда «Italove» сочетает в себе слова «Italia» и «love», подчеркивая любовь к итальянским винодельческим традициям и качеству. Это вино создано для тех, кто ценит свежесть, легкость и элегантность настоящего Prosecco.
Производителем Italove Prosecco является компания Abbazia di San Gaudenzio, расположенная в регионе Пьемонт, Италия. Компания имеет богатую историю и специализируется на производстве высококачественных вин, включая игристые вина, такие как Prosecco. Используя современные технологии и соблюдая традиционные методы виноделия, Abbazia di San Gaudenzio обеспечивает стабильное качество своей продукции.
Italove Prosecco производится из сорта винограда Glera, который составляет основу всех настоящих Prosecco. Виноград выращивается в регионе Венето, где климат и почвы идеально подходят для этого сорта.
Процесс производства включает в себя мягкое прессование винограда и ферментацию при контролируемой температуре в стальных емкостях. Вторичная ферментация проводится по методу Шарма (Charmat), при котором вино насыщается углекислым газом в автоклавах, что позволяет сохранить свежесть и фруктовый характер вина. Italove Prosecco представляет собой классическое итальянское игристое вино, произведенное в регионе Венето. Название бренда «Italove» сочетает в себе слова «Italia» и «love», подчеркивая любовь к итальянским винодельческим традициям и качеству. Это вино создано для тех, кто ценит свежесть, легкость и элегантность настоящего Prosecco.
Prosecco — это историческое вино, происхождение которого восходит к 16 веку. Оно получило свое название от деревни Prosecco в провинции Триест. С тех пор Prosecco стало символом итальянского стиля и качества, завоевав популярность во всем мире.
Производителем Italove Prosecco является компания Abbazia di San Gaudenzio, расположенная в регионе Пьемонт, Италия. Компания имеет богатую историю и специализируется на производстве высококачественных вин, включая игристые вина, такие как Prosecco. Используя современные технологии и соблюдая традиционные методы виноделия, Abbazia di San Gaudenzio обеспечивает стабильное качество своей продукции.
Italove Prosecco производится из сорта винограда Glera, который составляет основу всех настоящих Prosecco. Виноград выращивается в регионе Венето, где климат и почвы идеально подходят для этого сорта.
Процесс производства включает в себя мягкое прессование винограда и ферментацию при контролируемой температуре в стальных емкостях. Вторичная ферментация проводится по методу Шарма (Charmat), при котором вино насыщается углекислым газом в автоклавах, что позволяет сохранить свежесть и фруктовый характер вина. В результате получается вино светло-соломенного цвета с тонким и устойчивым перляжем. Аромат характеризуется нотами зеленого яблока, белых цветов и легкими цитрусовыми оттенками. Вкус свежий, сбалансированный, с приятной кислотностью и фруктовым послевкусием.
У игристого вина красивый золотисто-соломенный цвет с тонким, нежным перляжем.
В аромате игристого вина гармонично переплетаются оттенки спелого яблока и цветущего весеннего фруктового сада.
Игристое вино покоряет легким, питким, освежающим вкусом с фруктово-цветочными акцентами, живой кислотностью и приятным, бодрящим послевкусием.
Italove Prosecco идеально подходит в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с легкими закусками, морепродуктами, салатами и блюдами из белого мяса. Его свежесть и легкость делают его универсальным выбором для различных поводов, от повседневных ужинов до праздничных мероприятий.
Рекомендуется подавать охлажденным до температуры 6–8 °C, чтобы полностью раскрыть его аромат и вкус.
Сухость: 85% (сухое)
Танины: 0% (отсутствуют)
Кислотность: 80% (высокая кислотность)
Тело: 60% (лёгкое тело)
Стиль вина:
Italove Prosecco — элегантное и освежающее игристое вино из сочетания трёх сортов винограда: Глера отвечает за характерный аромат свежих яблок и белых цветов, Пино Бьянко добавляет сливочную мягкость, а Шардоне придаёт тонкость и утончённую структуру. Вино отличается лёгким телом, высокой кислотностью и выразительной свежестью. Переливчатый цвет и деликатные пузырьки делают его отличным выбором для аперитива. Стиль полностью соответствует современному подходу к производству качественного DOC-просекко — фруктового и гармоничного.
6-8
не ограничен при соблюдении условий хранения