Использовался классический метод шампенуаз, предусматривающий вторичную ферментацию в бутылке. Креман выдерживается на тонком осадке около 9 месяцев.
Jaillance - это кооперативная винодельня, в которую входят более 200 виноградарей и более ста сотрудников, и она является ведущим французским производителем игристых вин категории Appellation d'Origine Contrôlée. Компания начинала свой путь из городка Ди (Die), что находится в Кот дю Роне, в 1950 году. Игристые вина AOC премиального качества Jaillance регулярно завоевывают медали и награды на самых престижных винных конкурсах как во Франции, так и за рубежом. Благодаря уникальному сочетанию опыта и мастерства, Jaillance действительно знает, как сделать их терруары сверкающими!
Цвет нежный золотисто-соломенный.
Аромат изысканный, чистый, с тонами фруктов, меда, трав и хлебной корочки.
Вкус чистый, гармоничный, с кремовыми нюансами, тонами спелой груши сорта Дюшес и цитрусовых.
Прекрасно сочетается с морепродуктами, закусками и блюдами из рыбы, десертами, может использоваться для создания коктейлей.
8-10
не ограничен при соблюдении условий хранения