Champagne AOC Champagne - это название самого известного в мире игристого вина, наименование, под которым оно продается, и французский винодельческий регион, откуда оно родом. Основные сорта винограда - пино нуар, пино менье и шардоне. Расположенный на северной широте 49° с. ш., регион Шампань находится на северном краю мировых виноградарских районов, где средняя температура ниже, чем в любом другом французском винодельческом регионе. В зависимости от того, как именно производится шампанское, оно может принимать различные формы.
Соломенно-желтого цвета
Отчётливо ощущаются ноты белых фруктов, дополненные дрожжевыми и хлебными акцентами, а также едва уловимыми минеральными оттенками.
Изысканный вкус шампанского отличается нежной, бархатистой консистенцией, эхом повторяя ароматические нюансы и оставляя приятное, продолжительное послевкусие.
Аперитив, сочетается с теплым салатом из морепродуктов.
8-10
не ограничен при соблюдении условий хранения