Фирменный магазин,
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
Наличие всех
сертификатов
Каталог
↑ Наверх

Вино игристое белое экстра брют «Marchese col fondo Metodo Ancestrale» 2019 г.

Вино игристое белое экстра брют «Маркезе коль фондо Методо Анчестрале»

Тип: Игристое вино
Крепость: 13%
Цвет:
Сахар:
Сорт винограда: (100%)
Бренд:
Страна, Регион, Провинция: , ,
Температура подачи: 10С.
Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 265-898 Код: ASTI31867
3 419 Р
3 316 Р
Есть в наличии
0.75 л
Цвет:

Игристое вино демонстрирует насыщенный соломенно-желтый цвет с легкими зеленоватыми отблесками и тонким перляжем.

Аромат:

Сложный и интенсивный. Разнообразие фруктов и тонкие цветочные оттенки.

Вкус:

Свежий и живой, обилие цитрусовых нот.

Гастрономические сочетания:

Идеальный аперитив. Отличное сопровождение к белой рыбе, птице, суши и легким блюдам.

Производится методом ансестраль. Виноград слегка прессуют, а затем сусло подвергается ферментации с использованием природных дрожжей в нержавеющей стали при низкой контролируемой температуре около 17 °C в течение 2-3 недель. Ферментацию замедляют, а затем останавливают при необходимом содержании сахара, достаточном для того, чтобы ферментация возобновилась в бутылке, без дальнейшего добавления тиражного ликера. Далее в бутылке заканчивается брожение, образуется углекислый газ, вино становится слегка игристым.

В 2006 году Андреа Спинола, владелец виноградников, веками принадлежавших семье в этом районе, решил оставить корпоративную карьеру в многонациональной компании в Милане и вернуться к своим корням, в регион, где он вырос и который всегда любил. Шаг за шагом, он создал компанию, которая производит вина Гави, ценимые сегодня во всем мире. В 2015г. молодое поколение семьи Спинола также переехало в Роверето ди Гави, чтобы “вдохнуть запах этой земли, вырасти с ее ароматами и в полной мере ощутить глубину корней нашей семьи в Гави”. В состав научно-исследовательской группы, возглавляемой Андреа Спинолой, входят выдающийся энолог Винченцо Муни и опытный агроном, обладающий уникальными знаниями в этой области, Давиде Феррарезе. Их фокусом является разработка инновационных продуктов и решений, основанных на традициях и характеризующихся естественными процессами и компонентами: дрожжи отбираются с собственных виноградников, чтобы обеспечить максимальную экспрессию терруара. Собранный виноград охлаждается сухим льдом, позволяя сохранить ароматы, которые впоследствии передает вино. Все вина созданы с использованием принципов органики.

 

Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью

Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена. Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.

ООО «Вайн-Бутик», ИНН 7716703783, лицензия: 77РПА0004270 от 13.07.2017 119435, г. Москва, ул. Большая Пироговская, д. 35, время работы: ежедневно с 10:00 до 22:00.