Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Цены актуальны только при оформлении заказа
Тип:
Игристое вино
Крепость:
11.5%
Хорошо подходит к:
Говядина, Свинина, Телятина, Острая еда, Острый сыр, Дичь, Баранина, Утка, Семга, Тунец
Температура подачи:
6-8ºС.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2009 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
2008 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
2005 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
Арт: 100-213
ШК: 8423172020010
от 2 900
Р
0.75 л
Цвет:
Вино розового цвета с фиолетовыми оттенками.
Аромат:
Аромат кавы состоит из сладких нот темных ягод и фруктов (вишня, слива, инжир, черная смородина).
Вкус:
Элегантный, освежающий вкус кавы обладает энергичными фруктовыми нотами и мягкими танинами.
Mont Marcal, Cava Rosado Brut — игристый розовый брют из винограда сорта Трепат. Собранный при помощи машин урожай тщательно очищается от гребней и охлаждается. Винификация начинается с мацерации, которая длится 12 часов. Затем ягоды прессуются, полученное сусло ферментируется в течение 15 дней при температуре в 12–14 °C. Снятое с осадка вино фильтруется, подвергается стабилизации и вновь процеживается. Вторичная ферментация вина начинается после бутилирования и длится 9-12 месяцев, после чего кава проходит процедуры дегоржажа и добавления дозажного ликера.
Награды Монт Маркаль, Росадо Брют:
винтаж 2013 г. — серебряная медаль на конкурсе "Concours Mondial de Bruxelles";
винтаж 2013 г. — бронзовая медаль на конкурсе "International Wine & Spirit Competition";
винтаж 2012 г. — бронзовая медаль на конкурсе "International Wine & Spirit Competition";
винтаж 2011 г. — серебряная медаль на конкурсе "International Wine & Spirit Competition";
винтаж 2010 г. — бронзовая медаль на конкурсе "Japan Wine Challenge";
винтаж 2009 г. — бронзовая медаль на конкурсе "International Wine & Spirit Competition".
