Вино игристое белое брют Grave di Stecca 2009 г.

Новое игристое вино от Примо Франко. Производится в небольших количествах. Первое Просекко в истории, получившее высшие итальянские рейтинги, в частности «три бокала» от Гамберо Россо.

Виноград: Глера.

Происхождение: Виноградник Grave di Stecca, расположенный на склонах Prealpi рядом с центром города. Имеет южную экспозицию и частично укрыт огромным парком, что определяет его особый микроклимат.

Производство: Отделение гребней, прессование, охлаждение сусла и ферментация проходят в стальных чанах при контролируемой температуре. Вторая ферментация – в закрытых резервуарах.

Описание: Бледно-соломенный цвет. Хороший устойчивый мусс. Яркий фруктовый букет с легкими оттенками шалфея. Очень приятный сухой вкус и удивительно долгое послевкусие. Рекомендуется подавать при температуре 6-8ºС в качестве аперитива или как сопровождение к обеду.

Рейтинги:
2008
Gambero Rosso – 3 bicchieri