Игристое вино изготовлено из собранного вручную винограда сортов Мцване и Ркацители, выращенных в регионе Кахети. Производство основано на классическом методе вторичного брожения в герметичных резервуарах под давлением. После вторичного брожения вино выдерживается на протяжении нескольких месяцев. Является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощами. Рекомендуется подавать охлажденным (при температуре 8-10 °С).
Вечные поиски и стремление к новшествам - неотъемлемая часть развития и прогресса винодельни PALAVANI с первого дня ее основания.
Компания владеет собственными виноградниками в различных микрозонах региона Кахети. В достижении высокого качества продукции важную роль играет каждый сотрудник компании. Виноделы внимательно контролируют весь процесс производства, от сбора винограда до бутилирования вина, что обеспечивает успешность конечной продукции на потребительском рынке и победы на разных международных конкурсах.
Цвет вина светло-соломенный.
Вино обладает тонким фруктовым ароматом с нотами зеленого яблока, косточковых и цитрусовых фруктов.
Вкус вина освежающий, легкий, деликатный, с приятной сладостью, тонами спелых цитрусовых фруктов.
Игристое вино отлично сочетается с мягким нежным сыром, канапе с лососем, красной икрой.
6-8С.
не ограничен при соблюдении условий хранения