Шампанское белое экстра брют Pinot-Chevauchet La Sabliere, 0.75 л 2020 г.
Шампанское белое экстра брют Пино-Шевоше Ля Саблиер
О товаре
Pinot-Chevauchet, "La Sabliere" — элегантное, свежее, щедрое шампанское, созданное из отборного винограда сорта Шардоне, который выращивается на одиночном винограднике "Ля Саблиер" недалеко от деревни Мусси, в самом сердце долины Марны. Винификация кюве — традиционная, но без яблочно-молочного брожения, полностью протекает в больших бургундских дубовых бочках-фудрах на осадке. Вторичное брожение и выдержка не менее трех лет проводятся в бутылках. Дозировка — Экстра Брют (3,5 г/л), для наилучшего сохранения выражения терруара и сортовых характеристик Шардоне.
Шампанское великолепного золотисто-желтого цвета с очень мелкими, тающими и нежными пузырьками, которые создают тонкую и устойчивую корону.
Вкус шампанского щедрый, насыщенный, свежий, идеально сбалансированный, с фруктовыми нотками и стойким, динамичным послевкусием с цитрусовыми нюансами и щекочущей, приятной горчинкой.
Нежный, утонченный, свежий, напряженный аромат шампанского открывается цитрусовыми нотами.
Шампанское очень гастрономично, идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, особенно устрицами, закусками и изысканными рыбными блюдами, мясными закусками и вегетарианскими блюдами.
6-8
не ограничен при соблюдении условий хранения