Вино игристое розовое брют Tenute Chiaromonte Ancestrale Rose, 0.75 л 2017 г.
Вино игристое розовое брют Тенуте Кьяромонте Ансестрале
О товаре
"Chiaromonte" Ancestrale Brut Rose — восхитительное высококачественное розовое игристое вино, изготовленное по старинному методу из винограда сортов Пино Неро и Рачеми ди Примитиво. Виноград выращивается в Апулии на высоте 330-380 метров над уровнем моря, преимущественно на известковой почве участков с северной экспозицией. Возраст лоз составляет 8-10 лет. Урожай собирается вручную в середине августа. Первичная ферментация осуществляется в стальных резервуарах. Затем вино разливается без фильтрации в бутылки и выдерживается на осадке на протяжении 36 месяцев. "Кьяромонте" Ансестрале Брют Розе рекомендуется употреблять при температуре 8-10 °C в бокале "флюте".
Вино бледного кораллово-розового цвета с тонким и стойким перляжем.
В аромате вина сильные цветочные ноты дополняются приятными оттенками хлебной корочки.
Вкус вина мягкий, элегантный, с сильной свежестью, заметной минеральностью, яркими цветочными оттенками и легкими, ненавязчивыми травяными нюансами.
Вино отлично сочетается с карпаччо или тартаром из морепродуктов, рыбой темпура, нежными сырами.
8-10
не ограничен при соблюдении условий хранения