Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
+7 495 149-97-79
Перезвоните мне
Тип:
Игристое вино
Крепость:
11.5%
Бренд:
Золотая Балка
Страна, Регион, Провинция:
Россия, Крым, Севастополь
Температура подачи:
6-8С.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 332-063
ШК: 4630017545094
420
Р
407
Р
Есть в наличии
0.75 л
Цвет:
Вино золотисто-янтарного цвета с красивыми солнечными бликами.
Аромат:
Яркий мускатный аромат вина раскрывается фруктовыми оттенками абрикоса и персика, легкими цитрусовыми нотами.
Вкус:
Вино обладает сложным, многогранным, бархатистым вкусом с нежными тонами тропических фруктов, меда, грейпфрута и приятным сладковатым послевкусием.
Гастрономические сочетания:
Вино рекомендовано употреблять в качестве дижестива. Идеально сочетается со свежими фруктами, лесными и садовыми ягодами, десертами на основе фруктов, бисквитами, мороженым.
"Золотая Балка" Мускатное Белое полусладкое — элегантное игристое вино, изготовленное из отборного белого винограда мускатных сортов: Мускат белый и Мускат янтарный. Вино создается по методу Шарма-Мартинотти, особенностью которого является вторичная ферментация в герметично закрытых акратофорах из нержавеющей стали. Собранный вручную виноград бережно прессуется, после чего полученное сусло (кюве) подвергают ферментации на чистых культурах дрожжевых клеток при температуре 15-18 °С. Полученное вино осветляют и стабилизируют, затем на протяжении 20 суток производится вторичное брожение.
"Золотая Балка" — агрофирма, специализирующая на изготовлении игристых вин из собственного винограда. Виноградники хозяйства, занимающие около 1500 га, раскинулись в живописной долине Балаклавы, которая отличается удивительной красотой ландшафтов.
Виноделие Балаклавы уходит корнями в далекое прошлое. Еще в 5 веке до нашей эры греки, основавшие Херсонес Таврический, занимались виноградарством и виноделием. Уже тогда в Черноморском регионе и за его пределами были хорошо известны вина из Гераклеи. В 13 веке под влиянием генуэзцев виноделие региона не только возродилось, но и получило блестящее развитие на многие десятилетия.
Новейшую историю виноделия Балаклавы можно проследить с 1889 года, когда князь Л. Н. Голицын заложил в этих местах первый винный подвал Удельного ведомства и организовал промышленное виноделие. Именно он, заметив удивительное сходство климатических и геологических характеристик Балаклавы с известной на весь мир французской Шампанью, назвал Крымской Шампанью земли "Золотой Балки".
Датой основания "Золотой Балки" считается 1921 год, когда под этим названием специалисты "Массандры" создали совхоз, объединивший земли нескольких частных виноградарских хозяйств. Основная цель предприятия — производство шампанских вин по ускоренной технологии. В 1930 году совхоз "Золотая Балка" был переименован в "Профинтерн". В 1956 году его соединили с тремя соседними колхозами и на их основе создали агрофирму "Золотая Балка", которая до 1960 года входила в состав объединения "Массандра". Затем хозяйства разделили по специализации: "Золотая Балка" — игристые вина, "Массандра" — тихие.
На землях "Золотой балки" выращивают лучшие международные сорта винограда. В 1968 году на базе хозяйства создали производственный комплекс для изготовления в герметичных резервуарах (акратофорах) игристых и шампанских вин из собственного виноматериала.
Вина торговой марки "Золотая Балка" отличаются высоким качеством, которое неоднократно отмечалось дипломами и медалями различных конкурсов. Их чистота, красивая игра пузырьков, свежесть аромата и вкуса, не просто приносят удовольствие, а создают настоящий праздник чувств!
