Коньяк создан из коньячных дистиллятов пятилетней выдержки, произведенных из винограда сортов Шардоне, Алиготе, Совиньон Блан, Рислинг, выращенного на фанагорийских виноградниках Таманского полуострова.
Цвет – янтарный с золотистым оттенком.
В букете хорошо выражены тона выдержки в дубе, вяленых фруктов (кураги, инжира), ванили, грецкого ореха.
Вкус – экстрактивный, мягкий, сладимый, с длительным фруктово-ореховым послевкусием.
Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде, а также сочетать с мясными деликатесами, рыбой, сырами, десертами и спелыми абрикосами, добавлять в коктейли или кофе.
20-22
не ограничен при соблюдении условий хранения