Джин Coquerel Normindia Barrel Aged, 0.7 л
Джин Кокрель Норминдия Выдержанный
О товаре
Название джина "Normindia" образовано путем слияния слов Нормандия и Индия. Джин создают в Нормандии, а травы и специи, используемые в изготовлении, привозят из Индии. В качестве ингредиентов используют яблоки, апельсины, корицу, можжевельник, цветки лилий, гвоздику, имбирь и кориандр. Процесс мацерации занимает от 4 до 12 дней и проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Для дистилляции используют специальные перегонные кубы небольших размеров. "Normindia" Barrel Aged — это особый джин, уникальность которого заключается в процессе созревания. Для его выдержки используют:
— старые 190-литровые бочки, в которых ранее созревал кальвадос "Coquerel" на протяжении 4-8 лет, наделяющие джин нотами вареных яблок и ванили;
— 300-литровые бочки из французского дуба, в которых ранее хранился свежедистиллированный кальвадос, привносящие в купаж свежесть;
— новые 300-литровые бочки из французского дуба, привносящие элегантные древесные нотки в аромат.
Бутилирование джина "Норминдия" Выдержанный происходит на территории компании после минимум 6 месяцев выдержки.
Джин прозрачного цвета.
У джина свежий аромат благодаря ярким цитрусовым ноткам и дерзким оттенкам яблочного сидра.
Вкус джина округлый и маслянистый, с выразительными тонами яблока и апельсина, долгим, приятным и обволакивающим послевкусием с нюансами сладких специй, в особенности ванили.
Джин можно употреблять как в чистом виде, так и в составе разнообразных коктейлей.
4-6
не ограничен при соблюдении условий хранения