Limoncino Bottega – это лимончелло, классический итальянский ликер, чьи корни уходят в конец XIX столетия. Его изготавливают, настаивая спирт на лимонной кожуре особого сорта Femminello. Этот сорт отличается тонкой текстурой цедры и обилием ценных эфирных масел. Лимоны выращиваются без химической обработки, собираются спелыми, тщательно моются и очищаются вручную. При этом удаляется белая, горчащая часть, оставляя только богатую эфирными маслами желтую кожуру. Затем цедра настаивается на спирту около месяца. После длительного процесса извлечения ароматических веществ и цвета, жидкость отделяется от кожуры. В завершение добавляется сахар и отборная граппа, что придает Limoncino уникальность и неповторимый характер.
Компания Bottega, изначально специализировавшаяся на производстве граппы, была основана опытным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. В результате слияния был создан бренд, ориентированный, в первую очередь, на женскую и молодежную аудиторию. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и внедрила инновационную систему дистилляции, позволяющую получать граппу одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Bottega производит широкий ассортимент высококачественных напитков (граппу, вино, эксклюзивные ликеры), которые регулярно удостаиваются наград на престижных международных конкурсах. Компания также занимается производством стеклянной тары, включая бокалы. Многие напитки разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Продукция Bottega экспортируется более чем в 90 стран мира.
Цвет ликера – насыщенный, солнечно-желтый.
Аромат ликера раскрывается свежими, привлекательными лимонными нотами, которые со временем дополняются оттенками цукатов и сладкими акцентами.
Во вкусе ликера ощущаются приятные, сочные и слегка кисловатые тона, которые затем переходят в минеральные нюансы и восхитительные цитрусовые полутона, завершаясь легкой кислинкой.
24 месяца при соблюдении условий хранения