За девять месяцев 2016 года в Ленинградской области всего было продано 1 млн 44 тыс. декалитров алкоголя, что на 19,1% меньше прошлогодних показателей. В том числе для розничной торговли и общественного питания продано 188 тыс. декалитров, а это меньше аналогичного периода 2015 года на 34,2%.
Минпромторг РФ предлагает дифференцировать размер пошлины за лицензию на алкоголь для розницы
Суд по интеллектуальным правам (СИП) РФ принял отказ «Кизлярского коньячного завода» от иска, в котором он просил досрочно прекратить правовую охрану в РФ товарного знака «Петр I», зарегистрированного за табачной компанией ООО «Петро» в отношении ряда товаров.
Новочеркасский производитель стеклотары АО Фирма «Актис» признан банкротом, следует из материалов Арбитражного суда Ростовской области. При этом на предприятии открыто конкурсное производство по упрощенной процедуре, так как акционеры «Актис» начали процесс ликвидации компании.
Эксперт рынков алкоголя Вадим Дробиз рассказал НСН об особенностях порошкового алкоголя и спросе на него (слушайте аудио).
В Университете имени Скриппс, США, провели очень интересные эксперименты по разрыву алкогольной зависимости.
Пока эксперимент проводился на крысах, но результаты получились значимые, и, что приятно, их удалось дважды воспроизвести.
Пиво, особенно крафтовое, наверное, самый тонко организованный алкогольный напиток. Способы хранения строго регламентированы. Сроки хранения – тоже. Это расплата на натуральные ингредиенты и сравнительно небольшое количество консерванта в виде этилового спирта. О большинстве ошибок мы писали ранее, в этой статье постараемся их обобщить.
Конечно, пиво можно просто взять и выпить, а можно избежать распространённых ошибок и сравнить результат.
15 октября 2016 года в Абрау-Дюрсо пройдет шестой «Всероссийский Саммит виноделов – 2016». Основное событие винодельческого года по традиции подведет предварительные итоги работы в 2016 году и задаст вектор будущих изменений отрасли.
Новый образовательный проект в Севастополе позволит улучшить качество отечественного винного образования, усилить его практическую составляющую и помочь развитию винного сервиса на курортах Юга России.
Экспорт французских вин по итогам первого полугодия 2016 года достиг рекордного уровня в €3,5 млрд, главным образом, из-за роста спроса на игристые вина, приводит Le Figaro данные Федерации экспортеров вина и крепких спиртных напитков FEVS.