Статьи

• Вино и десерт? Вы серьезно?

  Гид по вину и шампанскому

  Мы серьезно. Обычно вино и сладости – это табу. Сладкое убивает вкус вина, делает его кислым. Никакого наслаждения. Но варианты все же есть. Скажем, если вы возьмете сладкое вино, идеально, если десертное или крепленое.

• Подбираем вино к мясу

  Советы

  Не так давно мы рассказывали о том, как сочетать вино с изысканным мясом, которое сейчас, увы, считается дефицитным в России. А что, если вы не фанат сыровяленной ветчины, название которой красивее звучит, если величать ее хамоном или прошутто? Для всех остальных видов мяса тоже существуют свои идеальные винные пары. Правда, наши советы, скорее, коснутся ресторанной еды, когда вам принесут действительно хороший стейк с действительно хорошим вином.

• Полугар

  Водочный гид

  Незнающие люди считают, что Полугар – это что-то, сродни самогону. В том смысле, что простое, крепкое и дешевое. О, как они ошибаются! Полугар – это премиальный напиток, так сказать, «отец водки и брат виски». Это нечто большее, чем просто водка. И если вам уже приелась все виды традиционного русского напитка, что вы когда-либо пробовали, то настало время Полугара.

• Изысканные виды мяса к вину

  Советы

  Все знают, что мясо и вино сочетаются идеально. Не во всех случаях, не каждое с каждым, но все-таки. И как в мире вина существуют свои «короли», так и среди мяса есть особые виды, которые заставляют чревоугодников и эстетов мурчать от удовольствия. Итак, сегодня мы поговорим о таком мясе, как хамон, жамбон и прошутто. Разумеется, и о том, какие вина более всего подходят к этим господам.

• Читаем этикетку арманьяка

  Коньячный гид

  Арманьяк – это напиток, родственный коньяку. Но все же они не идентичны, поэтому в мире арманьяков существуют свои правила и символы. В случае с арманьяками все выглядит не так упорядоченно, как у коньяков, но разобраться в этом вполне возможно.

• Вина Брунелло

  Гид по вину и шампанскому

  Недалеко от Сиены (Италия) есть маленький город-крепость Монтальчино. Сам город с первого взгляда не кажется чем-то примечательным: таких как он в Италии немало. Но сюда ежегодно приезжают толпы туристов. И ведут их в Монтальчино не только прекрасные тосканские ландшафты. Главная достопримечательность здесь – это великео вино Брунелло ди Монтальчино. Сложное и необычайное. Никому из приезжих до сих пор не удалось разгадать секрет величия этого вина.

• Как коллекционировать вина?

  Гид по вину и шампанскому

  Коллекционирование – штука, на самом деле, не простая. Особенно если вы подходите к этому с толком и пониманием дела. Нельзя назвать коллекционерами людей, которые собирают все подряд. В коллекционировании должна быть четкая цель и понимание, что же ты именно коллекционируешь. А что относительно вина? Как коллекционировать его? Попробуем дать вам несколько советов.

• Читаем этикетку пива

  гид по пиву

  Пиво – напиток несложный. Многие думают, что разбираться в нем легче простого: выбираешь – темное или светлое – вот и все. Но на самом деле, все гораздо сложнее. Вот, например, мы расскажем вам, что может рассказать вам о пиве его этикетка.

• Что пьют звезды

  Интересное об алкоголе

  Знаменитости всегда были в центре внимания. Сотни кумиров (а то и тысячи) постоянно подражают им в манере одеваться, говорить. Фанатов всегда интересуют, где звезды проводят свое время, что едят, что пьют. Вот о последнем-то мы и поговорим. Какой алкоголь предпочитают звезды

• 10 необычных фактов об алкоголе

  Интересное об алкоголе

  Об алкоголе мы говорим много, часто. Казалось бы, что мы о нем еще н знаем. Оказывается, есть несколько фактов, о которых вы, возможно, даже не подозревали.