Гид по вину и шампанскому

• Жареная еда и шампанское - Бон Апети

  Жареный цыпленок и шампанское – идеальное сочетание, о котором знают не все. Расскажем, с какой еще жареной пищей пить шампанское и почему это так вкусно.

• Что пить вместо Совиньон Блана?

  Вы любите вина из Совиньон Блана также как и мы, но не знаете, что еще можно пить, получив такой же яркий аромат цитрусов и сочный вкус? Здесь те вина, которые должны вам понравиться также сильно. Не бойтесь пробовать новое и расширять свой кругозор.

• Пиразин в вине – благо или вред

  Дефектов вина великое множество, но нам захотелось рассказать вам про пиразин. Это  химическое соединение, которое проявляется в вине и является виной одного оригинального запаха. А вот какого, вы узнаете, читая дальше.

• Недостатки вин, которые становятся достоинствами

  Эта статья снова возвращает нас к вопросу о балансе. Гармония как в жизни, так и в вине – залог успеха. Некоторые наши примеры докажут это в очередной раз! Расскажем про недостатки вина, которые могут обернуться плюсами в определенных случаях.

• Осенняя подборка вин

  Расскажем в статье, какие белые и красные вина хорошо зайдут под осенний вечерок.

• Прошутто и вино

  Сколько оригинальных сочетаний можно придумать с вином и прошутто? Да просто тьма! А все потому, что и вино, и прошутто обладают большим множеством граней вкуса.

• Casa Petru: Вино, рекомендованное Костей Цзю

  Абсолютный чемпион мира по боксу по версиям WBC, WBA & IBF Константин Цзю, пропагандирующий здоровой образ жизни, рекомендует к употреблению безалкогольное вино Casa Petru, о чем он неоднократно упоминал в своем Инстаграм.

• Что значит минеральное вино?

  Часто вы слышите фразу «у этого вина минеральный вкус»? На дегустациях, в винных магазинах и ресторанах в последнее время ее произносят все чаще. К тому же бешеную популярность приобрело не только новое определение, но и сами «минеральные» вина. Только вот какие они? Будем разбираться.

• Чем горные вина лучше?

  Как же гордятся производители своими винами, сделанными из винограда, выращенного в горах! Всегда рассказывают о нем с упоением и подчеркивают его особое происхождение. Но что же в этом такого? Ну да, делаются они на виноградниках, которые ближе к небу, а дальше то что? Расскажем в этой статье.

• Зачем розы на винограднике?

  Розы на виноградниках не для красоты, хотя, не будем спорить, выглядит это эстетично и романтично. Есть вполне практическая функция, которую могут выполнять именно эти цветы – спасение виноградных лоз. Будучи очень нежными растениями, розы подвержены большому числу болезней, многие из которых такие же, как у винограда. Но при этом капризный цветок первым сдается перед угрозой и заболевает. Таким образом, винодел может предсказать недуг лоз по состоянию розы и вовремя принять меры.