Виноград Карменер отличается низким содержанием танинов, вина из него — мягкие, с оттенками черной смородины, чернослива, перца и пряностей во вкусе. Этот французский сорт в настоящее время невероятно популярен в Чили. Из него производят сортовые вина, а также купажированные — с добавлением сортов Каберне Совиньон и Мерло.

Купить вино из винограда Карменер Вы можете у «WineStreet». В нашем каталоге Вы найдете широкий выбор вин этого сорта, изготовленных в Чили, Аргентине и Франции.

Показать всё

Что выбрать?

Среди вин из Карменера лучше всего выбирать чилийские. В отличие от Франции, где выращивание этого сорта требует больших усилий, в Чили климатические особенности способствуют получению качественного урожая. Лучше всего виноград Карменер проявляет себя в сочетании с сортами Сира и Каберне Совиньон.

Из популярных производителей качественного вина из винограда Карменер можно назвать Montes и Bisquertt.

С чем сочетать?

Вина из винограда Карменер превосходно сочетаются с красным мясом, дичью, выдержанными сырами и пастами. Молодые вина этого сорта особенно хороши с блюдами из мяса и кукурузы. Чтобы подчеркнуть пряные и фруктовые нотки вина Карменер, его рекомендуют сочетать с мексиканским соусом моле или карри.