Негроамаро – сорт винограда красного цвета, преимущественно культивируемый на юге Италии, в Апулии. Любим местными виноделами за высокую способность к пигментации. Купажированные или моносортовые напитки отличаются насыщенным, благородным рубиновым цветом. Часто находится в ассамбляже с Мальвазия Неро и выступает сырьем для производства лучших вин Апулии. Из Негроамаро производят преимущественно красные вина, но встречаются и розовые, а также игристые разновидности.

Показать всё

У нас можно купить вина Негроамаро, имеющие достаточно яркий характер, сочетающийся с тонкими оттенками красных фруктов, пряностей, вишней и небольшими кофейными тонами. Вкус напитков – насыщенный, с мягкими танинами, немного тельный. Послевкусие – долгое с терпкими нотами. Розовые вариации обладают нежным и изысканным характером. Вина хорошо сочетаются с блюдами итальянской кухни, могут подаваться как дополнение к зрелым сырам и закускам из мяса (горячим или холодным).

Статьи по теме

Японский дуб – зависть производителей виски Гид по виски

Японский виски с самого начала поставил себе высокую планку. Решив создавать максимально качественный продукт, японцы взяли за основу шотландский виски. Причем не только технологию, но и бочки, и даже воду они привозили из Шотландии.
Классика коктейлей с виски Коктейли

Собрали сразу несколько коктейлей на основе виски.
Новый ирландский виски Roe&Co Гид по виски

А ведь действительно, где-то мы уже слышали о дистиллерии Roe & Co давным-давно, вот только закрылась она в 1926 году. Неужели возродилась в 2017 году? Не совсем.
О роме Dead Man's Fingers Ромовый гид

Название рома переводится как «Пальцы мертвеца», и это в честь краба. Чтобы объяснить логику, нужно будет рассказать вам предысторию: ром создали при облюбованном баре-ресторане Rum and Crab Shack в Великобритании, где самое популярное блюдо - безумно вкусный краб.
Дегустация вина на каждый день Дегустации

В этот раз мы попробовали вина, которые отлично подойдут под встречу старых друзей, вечернюю трапезу, выезд за город и в целом под ежедневную суету.