Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Цены актуальны только при оформлении заказа
Тип:
Ром
Крепость:
45%
Температура подачи:
16-18С
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Арт: 416-060
ШК: 8516450066494
от 5 990
Р
0.7 л
Цвет:
Ром насыщенного темно-янтарного цвета.
Аромат:
Яркий аромат рома наполнен тонами шелковицы, ванили, миндаля и апельсиновой цедры, пряными нюансами кардамона, корицы и гвоздики.
Вкус:
Ром обладает щедрым, сухим вкусом с нотами специй, пряных трав, апельсиновой цедры и легкими нюансами горького миндаля в стойком послевкусии.
Гастрономические сочетания:
Ром рекомендовано употреблять самостоятельно в качестве дижестива, а также в составе коктейлей.
"Boukman" Botanical Rhum — премиальный ром крепостью 45%, произведенный на Гаити по национальному рецепту. Он создается на основе патоки из сока сахарного тростника, выращенного на двух лучших терруарах вблизи городов Круа-де-Буке на юге и Кап-Аитьен на севере Гаити. Ром изготовлен путем традиционной двойной перегонки сока сахарного тростника и настойке его на различных типах древесины, цедре горьких апельсинов, гвоздике, горьком миндале, корице, ванили и других пряностях.
Boukman — премиальный ром с особым характером. Назван в честь Датти Букмана, который в 1791 году на секретной церемонии принес клятву свободы, скрепив ее ромом. Это было началом революции, которая освободила Гаити. Ром Букман относится к числу редких крафтовых ромов, производство которых происходит традиционным ручным способом. Boukman относят к числу clairin, так как он производbтся по классической технологии Гаити. Особенностью технологии является добавление в спирты разнообразных пряностей, специй и других ароматических составляющих. Созданный алкоголь, согласно общепринятой мировой классификации, входит в число пряных сортов. После двойной перегонки следует этап мацерации спиртов на древесине, апельсиновой цедре, различных специях и пряностях. Ром разливают в презентабельные рельефные бутылки с этикетками в стиле "хэндмейд".
Berling SA — один из наиболее популярных производителей рома и других крепких спиртных напитков в Гаити. Немец, Зигфрид Линге, эмигрировал на Гаити, где женился на местной девушке, Джейн Барбанкур. Семейным бизнес был основан 18 марта 1862 года, а уже декабре была выпущена первая партия рома, созданного из сока сахарного тростника. Управление компанией передавалось из поколения в поколение исключительно членам семьи. Спустя годы внучка, Жанна Барбанкур, вышла замуж за немца, господина Берлинга, в честь которого и была названа компания.
На сегодняшний день Berling SA является одной из немногих винокурень, производящих ром, выдержанный в дубовых бочках по традиции, происходящей из французского Коньяка.
