Текила «Alma de Agave Blanco»

Текила "Alma de Agave" Blanco ("Душа агавы") производится из лучшей голубой агавы, культивируемой на берегах озера Чапала, в регионе, известном качеством агавы. Сок агавы, богатый минералами и обладающий уникальными и отличными характеристиками, получают только из растений с оптимальным уровнем зрелости и содержания сахара. Агава запекается в каменных и кирпичных печах. Продукт для перегонки получается в результате естественного брожения, без использования каких-либо химических веществ или искусственных красителей. Затем текила дважды медленно перегоняется. Затем "Альма де Агаве" Бланко выдерживается от тридцати до пятидесяти дней в бочках из канадского дуба, что сохраняет чистую и естественную структуру и свежий фруктовый аромат, но слегка смягчает острый вкус. "Alma de Agave" Blanco разливается в оригинальные прямоугольные бутылки, сделанные вручную, и запечатывается пробкой из красного дерева.

Компания Lorenz Agave Spirits была основана в 2010 году канадцем из Британской Колумбии Эриком Лоренцом. Его первоначальной целью был импорт в Канаду самой лучшей мексиканской текилы класса ультра-премиум, мескаля и других мексиканских спиртных напитков, а также просвещение общественности и информирование о текиле, как культурной иконе Мексики. Эрик является первым человеком за пределами Мексики, завершившим трехуровневый Certificado de Catador — долгое обучение на профессионального дегустатора вина и спиртных напитков. Сейчас компания Лоренц Агаве Спиритс распространяет свою продукцию не только в Канаде, но и в других странах, экспортируя спиртные напитки из голубой агавы.