Текила «La Arenita Plata»

"La Arenita" Plata — молодая текила из Мексики, созданная из стопроцентной агавы с применением старинных мексиканских технологий. Текила прекрасна в чистом виде с долькой лайма (или лимона) и щепоткой соли. Как составляющая коктейля, она раскроет массу новых нюансов во вкусе.

Наименование "текила" охраняется законом Мексики и производится напиток только в определенных регионах мексиканских штатов: Халиско, Тамаулипас​​, Гуанахуато, Мичоакан и Наярит. Текила завоевала популярность после того, как Мексика в 1821 году получила независимость от влияния Испании. К началу ХХ века крепкий алкогольный напиток был связан с мексиканской революцией и был символом новой нации. Текила стала популярной в Соединенных Штатах Америки во время Второй мировой войны, когда европейские алкогольные напитки было сложно достать, а текила была легко доступна. Технически, текила является отдельным видом мескаля. Одним из ключевых различий между текилой и мескалем в том, что текила может быть произведена только из голубой агавы, выращенной в некоторых районах Мексики, преимущественно в центральных частях страны, вокруг города Текила. Другое отличие состоит в том, что текилу обязательно перегоняют два или три раза, в то время как мескаль проходит через процесс перегона только один раз. И только в 1873 году текила была официально признана как крепкий алкогольный напиток, чтобы почитатели смогли полноправно отличать ее от мескаля.

Предприятие Tequila Don Roberto было основано в 1924 году в штате Халиско. Семейный бизнес берет начало с 1830 года, однако, лишь с 1924 года началось собственное производство текилы. На сегодняшний день компания Текила Дон Роберто входит в пятерку крупнейших производителей текилы в Мексике. Предприятие владеет винокурней, оснащенной современным инновационным оборудованием с максимальной мощностью 150000 литров спирта в день.

В 2012 году начался выпуск двух брендов текилы — "Don Roberto" и "Arenita". Продукция компании широко известна во многих странах по всему миру.