Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Цены актуальны только при оформлении заказа
Тип:
Мескаль
Крепость:
41%
Температура подачи:
16-18С
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Арт: 415-823
—
Нет в наличии
0.7 л
Цвет:
Прозрачный цвет.
Аромат:
Яркий и ароматно сложный букет с нотами белых цветов, кинзы и мяты.
Вкус:
Вкус насыщенный, пикантный и тягучий, с нотками жареного перца чили и приятной минеральностью. Послевкусие долгое, с нежным оттенком древесного дыма.
Гастрономические сочетания:
Рекомендуется подавать с долькой лимона и щепоткой соли.
"Nuestra Soledad" — это праздник уникального терруара и традиций дистилляции шести разных деревень в регионе Вальес Сентралес, штат Оахака, Мексика. Оахака — самый географически разнообразный штат Мексики с широким спектром микроклимата, растительности и экосистем. "Nuestra Soledad" представляет 6 различных выражений мескаля из шести различных регионов Оахаки, призванных подчеркнуть элементы терруара. Изготовленные по тем же стандартам, что и El Jolgorio, мескали "Nuestra Soledad" создаются из 100% агавы Espadin, чаще всего собираемой в отдаленных районах с дикой растительностью и уникальными типами почв.
Мескаль "Nuestra Soledad" Ejutla представляет уникальный терруар La Compania, небольшой деревни в районе Эхутла, к юго-западу от города Оахака в регионе Вальес-Сентралес. Винокурня La Soledad, на которой осуществляется дистилляция, принадлежит и управляется Грегорио Эрнандесом и его сыновьями Валентином и Джоэлем. Она расположена на холмистом плато на высоте 1500 метров над уровнем моря. Крутые склоны благоприятствуют выносливым сортам агавы, и борьба за выживание в этой суровой среде отражается в сложности мескаля. Дон Грегорио использует метод дистилляции, распространенный в регионе Эхутла. Однократная расширенная дистилляция в модифицированном перегонном кубе с охлаждающей камерой, называемой рефрескадор, способствует уникальному, смелому профилю вкуса "Нуэстра Соледад" Эхутла.
