Водка «Ай Дая Премиум»

Водка "Ай Дая" Премиум изготавливается из высококачественных винных дистиллятов, полученных из отборного крымского винограда. Перегонка молодого вина осуществляется на современном оборудовании европейского образца и обеспечивает экологичность и великолепный вкус виноградных спиртов. Водка из серии "Ай Дая" проходит выдержку в дубовых бочках, благодаря чему приобретает гармоничный, мягкий вкус и элегантный аромат.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм.

Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц.
Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.