«Бульбашъ №1 Зубровая» — это один из самых узнаваемых напитков в линейке белорусского бренда «Бульбашъ». Рецепт основан на традиционной восточноевропейской технологии настаивания на траве зубровке — ароматном растении, произрастающем в Беловежской пуще и издревле почитаемом за пряный, чуть сладковатый аромат с ванильно-сливочными оттенками. Исторически зубровку добавляли в домашние настойки, считая её символом силы и связи с природой. Само слово «бульбаш» в белорусской культуре — это иронично-ласкательное прозвище белорусов, связанное с любовью к картошке («бульба» по-белорусски), и бренд умело использует этот образ для создания тёплого национального характера продукта.
Бренд «Бульбашъ» был основан в Беларуси в начале 2000-х годов и с тех пор стал символом современного белорусского производства спиртных напитков с отсылкой к традициям. Производителем выступает Минский завод виноградных вин, одно из крупнейших предприятий алкогольной отрасли страны. Завод активно участвует в международных выставках и имеет ряд наград за высокое качество продукции, а сама линейка «Бульбашъ» экспортируется в страны ближнего и дальнего зарубежья.
Настойка создается на основе спирта высшей степени очистки и природной воды, с использованием натуральной настойки зубровки, собранной вручную. Технология предусматривает мацерацию (настаивание травы на спирте), что позволяет сохранить природные эфирные масла и мягкий растительный вкус. Использование зубровки в рецептуре придаёт настойке узнаваемый характер с нотами сена, ванили и луговых трав. Продукт проходит многоступенчатую фильтрацию, обеспечивающую чистоту и стабильность вкуса.
Светло-золотистый с тёплыми травяными оттенками.
Мягкий и насыщенный, с ярко выраженными нотами дубровки (зубровки), луговых трав и лёгким намёком на пряности.
Бархатистый, гармоничный, с деликатной сладостью, травяным акцентом и лёгкой пряной теплотой в послевкусии.
«Бульбашъ №1 Зубровая» традиционно подается охлаждённой в чистом виде, часто в рюмках к мясным блюдам, холодным закускам, соленьям и копчёностям. Её аромат трав и мягкая горечь делают её интересной и в коктейлях — например, с яблочным соком, льдом и каплей лайма. Отлично сочетается с блюдами белорусской и восточноевропейской кухни: драниками, колбасками, тёплыми мясными салатами и сытными пирогами.
Бульбашъ № 1 Зубровая — это классическая белорусская настойка, в которой сочетаются природная свежесть и мягкий, согревающий характер. Напиток отличается сбалансированным вкусом с приятной округлостью и узнаваемыми нотками зубровки, делающими его идеальным выбором как в чистом виде, так и в традиционных коктейлях.
24 месяца при соблюдении условий хранения