Семейная винодельня, основанная в 1994 году, расположена в коммуне французского региона Шабли - Ла-Шапель Вопельтен. Сегодня поместьем руководит представитель третьего поколения Оливье Александр. В собственности семьи находятся 13 гектар виноградников в четырех коммунах: Бейн, Ла-Шапель-Вопельтен, Линорель, Вилли.
Портфель винодельни представлен винами трех наименований: Petit Chablis, Chablis и Chablis Premier Cru Fourchaume.
Благодаря тщательной обработке виноградников, контролируемой урожайности, бережной винификации и использованию высокотехнологичного оборудования хозяйство производит чистые и выразительные вина высшего качества.
Золотой оттенок с зеленоватыми бликами.
Свежесть и яркость ароматов, которые включают в себя оттенки свежих цитрусовых, садовых и косточковых фруктов, таких как лимон, яблоко и белый персик, дополняется известково-кремниевой минеральностью.
Легкое, свежее и ароматное вино с приятной цитрусовой ноткой и резким послевкусием.
10-12С.
не ограничен при соблюдении условий хранения