более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Вино светло-золотистого цвета с зеленоватыми бликами.
В элегантном, свежем и утонченном аромате вина угадываются ноты грейпфрута, лайма, зеленого яблока и луговых цветов.
Тонкий, освежающий и гармоничный вкус вина привлекает сочными тонами цитрусовых фруктов, маракуйи, крыжовника и смородины, украшенными в сухом послевкусии яркими акцентами трав и минералов.
Вино прекрасно подходит к блюдами средиземноморской и азиатской кухни.
Florian Mollet, Sancerre — изысканное белое сухое вино с энергичной кислотностью и освежающим послевкусием. Для производства вина используется виноград сорта Совиньон Блан, собранный с различных участков, расположенных вокруг деревень Saint-Satur, Sancerre, Bannay, Menetreol и Thauvenay. Виноградники, открытые для солнечных лучей и защищенные от холодных ветров, раскинулись на живописных холмах с видом на реку Луара. Здесь царит континентальный климат, характеризующийся более коротким и жарким летом, чем в прибрежных районах, и длинной, холодной зимой. Виноградные лозы, возраст которых составляет 15-25 лет, выращиваются на известняковых почвах с содержанием кремния, который придает винам уникальную индивидуальность. Сбор урожая осуществляют вручную и машинным способом. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-20 °С на протяжении 3-х недель. Выдерживается вино на тонком осадке с еженедельным батоннажем. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.
Винодельческое хозяйство Молле-Модри было основано представителями двух семей потомственных виноградарей. Семья Молле является одной из старейших в регионе Пуйи сюр Луар. Десять поколений этой семьи возделывали здесь виноградники и изготавливали вино. Пятьдесят лет назад территория земельных владений хозяйства была расширена за счет знаменитого виноградника "Clos du Roc" в регионе Сансер, который принадлежал семье Модри.
В 2000 году Флориан Молле, сын Жана-Поля Молле и Роз-Мари Модри, решил, основываясь на опыте и традициях обеих семей, создать компанию с полным циклом производства вин Пуйи-Фюме и Сансер. На сегодняшний день хозяйство владеет виноградниками общей площадью более 20 гектаров. 3 гектара этих земель расположены на землях монастыря Сен-Сатюр, которые считаются сердцем региона Сансер. Поэтому герб монастыря Saint-Satur является официальным логотипом хозяйства.