Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Цены актуальны только при оформлении заказа
Тип:
Вино
Крепость:
12%
Температура подачи:
16-18С.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2013 год — рейтинг Wine Advocate 90 баллов из 100
2010 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
2009 год — рейтинг Wine Advocate 91 балл из 100
2007 год — рейтинг Wine Advocate 87 баллов из 100
2006 год — рейтинг Wine Advocate 89 баллов из 100
Арт: 342-236
ШК: 8437008527017
от 1 880
Р
0.75 л
Цвет:
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Аромат:
Яркий аромат вина взрывается оттенками спелой малины и клубники. При аэрации проявляются более сложные ноты свежих трав и цитрусовых.
Вкус:
Вкус вина сбалансированный, пикантный, свежий, фруктовый, с умеренным содержанием алкоголя, приглушенной минеральностью, еще несколько резкими танинами и очень энергичной, острой кислотностью. С возрастом вкус станет более мягким и податливым. Послевкусие яркое и сочное.
Гастрономические сочетания:
Вино рекомендуется подавать к мясным закускам, жареному мясу, паштетам и сырам.
Красное сухое вино Ponce, "Clos Lojen" Bobal отличается ярким, фруктовым характером и мягкой текстурой, что делает его идеальным вариантом для дружеской вечеринки. Для создания вина используется сорт винограда Бобаль, выращенный в регионе Манчуэла, считающимся лучшим терруаром для выражения его сортовых характеристик. Фрукты для "Clos Lojen" поставляются с самого южного виноградника Понсе, их собирают в начале августа, чтобы сохранить свежесть. В 2020 году виноград без предварительного гребнеотделения ферментировался целыми гроздьями в открытых дубовых чанах объемом 4 500 литров с использованием исключительно натуральных дрожжей — винодельческий стиль, знакомый поклонникам Божоле. Молодое вино выдерживалось в дубовых бочках объемом 10 000 и 15 000 литров в течение 6 месяцев и было бутилировано в марте 2021 года. Всего было произведено 55 000 бутылок вина. По мнению винного критика Луи Гутьерра Ponce, "Clos Lojen" Bobal, 2018 обладает отличным соотношением "цена-качество".
Ponce — маленькая семейная винодельня, которой управляет Хуан Понсе. Хотя на протяжении многих поколений семья Понсе занимается выращиванием винограда, первый собственный винтаж вин был выпущен только в 2005 году. Изюминкой виноградников Понсе являются старые лозы виноградного сорта Бобаль, часть из которых была высажена более 85 лет назад. Хуан Понсе придерживается биодинамических методов виноградарства и изготавливает вино традиционными способами с каждого участка виноградника по отдельности, чтобы максимально выразить через вино индивидуальность терруара.
Спустя 10 лет после основания винодельни вина Понсе стали символом философии нового виноделия Испании: биодинамически и органически выращенный виноград, а также фокус на выражении характера терруара и сильного влияния натуральных вин Франции.
