Белое сухое вино Рислинг Собер Баш из отборного винограда, выращенного в тридцати километрах от города Краснодара на южных участках живописных Кавказских гор, является моносепажным из-за состава (в нем представлен один сорт). Классическое производство без добавления искусственных составляющих протекало под неусыпным контролем качества со стороны сотрудников отечественной компании и новейшего автоматизированного оборудования. По завершении ручного сбора урожай отправился ферментироваться в стальную терморегулируемую тару, затем вино на пять месяцев налили в дубовые баррики, где проводилась выдержка с батонажем.
Светло-лимонный.
Яркие сортовые черты, выражаемые цитрусово-яблочными и акациевыми акцентами, оттеняют штрихи мелиссы и дыни.
С персиковыми, грушевыми, лаймовыми и цветочными нотами, в финале звучат тонкие вкрапления крыжовника, абрикоса, облепихи, пряностей, нектарина, белой смородины и мяты.
Аперитив, который закусывают курятиной, творожным сыром, паштетами, индейкой, тушеной нежирной рыбой.
10-12
не ограничен при соблюдении условий хранения