Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Цены актуальны только при оформлении заказа
Тип:
Вино
Крепость:
12.5%
Температура подачи:
16-18С.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Арт: 414-680
ШК: 8411106072105
от 2 597
Р
0.75 л
Цвет:
Вино вишневого цвета.
Аромат:
Со сложным и интенсивным ароматом цветов, подлеска и нотами лакрицы, пряностей и зрелых красных фруктов.
Вкус:
Вкус свежий, сбалансированный и бархатистый, характерный для данного сорта винограда. Долгое ароматное послевкусие с живой кислинкой.
Гастрономические сочетания:
Прекрасно сочетается с блюдами из риса с мясом или морепродуктами, с суши и тунцом.
Виноград Мандо - автохтонный медленно созревающий сорт региона Пла де Бажес, который был очень популярен в самом начале 20 века, но потом фактически исчез. Винодельня ABADAL начала возрождать этот сорт и первой произвела из него моносортовое вино. Виноград собирают с участков, окруженных лесом. После ферментации с периодическим погружением всплывающей шапки мезги вино выдерживают на протяжении 12 месяцев в глиняных амфорах (60%) и дубовых бочках (40%) .
Винодельня ABADAL была основана в 1983 году виноделом Валенти Рокета. Семья Рокета производила вино в окрестностях Барселоны на протяжении более 800 лет! Впервые их имя в качестве производителей вина фигурирует в документах 1199 года! И эта нить никогда не прерывалась. Сегодня семья владеет 16 винодельнями в разных винодельческих регионах Испании, но ABADAL (DO Pla de Bages) расположена в непосредственной близости от родного поместья семьи Рокета.
В 1995 году винодельческий регион Пла де Бажес получил статус DO, и с этого момента до 2015 года Валенти Рокета возглавлял его регуляционный совет. В 1996 году было впервые выпущено самое знаменитое вино винодельни Abadal Picapoll. Виноградники винодельни расположены террасами на разной высоте на глинистой и известковой почве и окружены полосами дубовых и сосновых рощ. Микроклимат этой зоны представляет собой сочетание средиземноморского и континентального климата с очень значительными суточными перепадами температуры. Все это, без соменения, определяет уникальность местного вина. Особенность винодельни - возрождение редких местных сортов винограда, таких как белый сорт Пикаполь и красный сорт Мандо, из которых здесь производят моносортовые вина. Кроме того, здесь выращивают такие сорта, как Мерло и Каберне Совиньон, и производят уникальные вина, смешивая виноград одного сорта, собранный с разных участков. Подчеркнем, что один из важнейших аспектов работы хозяйства - экологический подход и поддержание биоразнообразия при соблюдении одновременно традиционных и новейших методов виноградарства и виноделия.
С момента создания винодельни ее продукция регулярно включается в список 50 самых популярных винодельческих брендов мира по мнению созданного в 1972 году авторитетнейшего британского издания Drinks International (в том числе, она включена в список “The World’s Most Admired Wine Brands 2021”). Этот список составляют 200 ведущих мировых экспертов из мира вина.
