Adega Cooperativa de Ponte da Barca — кооперативная винодельня, основанная в 1963 году в регионе Минью на севере Португалии. С момента основания она объединяет местных виноделов с целью производства качественных вин, отражающих терруар региона Винью Верде. Бренд Este Escolha представляет собой линейку вин, созданных для повседневного употребления, сочетающих в себе традиции и современный стиль.
Вино произведено из традиционных для региона Винью Верде сортов винограда: Лоурейру, Тражадура и Аринту. Сбор урожая осуществляется вручную, после чего ягоды подвергаются мягкому прессованию и ферментации при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Это позволяет сохранить свежесть и ароматический профиль вина
Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми оттенками.
Яркие ноты цитрусовых, зелёного яблока и лёгкие цветочные оттенки.
Свежий и фруктовый, с доминирующими тонами цитрусовых и сбалансированной кислотностью.
Послевкусие: Короткое, с приятными фруктовыми акцентами.
Это вино идеально подходит в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов, рыбой, лёгкими салатами и свежими сырами. Рекомендуется подавать охлаждённым при температуре 8–10 °C.
Сухость: 60% (полусухое)
Кислотность: 80% (освежающая кислотность)
Тело: 60% (лёгкое тело)
Стиль вина:
Adega Cooperativa de Ponte da Barca Vinho Verde Este Escolha White 2019 — это освежающее и ароматное белое вино, произведённое из традиционных сортов винограда региона Винью Верде. Вино отличается ярким фруктовым ароматом и сбалансированным вкусом, что делает его идеальным выбором для летних дней и лёгких блюд.
6-8 С
не ограничен при соблюдении условий хранения