Красное сухое вино, изготовлено из винограда сортов «Темпранильо» (90%) и «Гарнача» (10%). Виноградники расположены на высоте от 300 до 600 м над у.м. Глинисто-известняковые почвы. Механический сбор урожая. Алкогольная ферментация длится 10 дней, затем в течение 18 дней осуществляется мацерация на кожице. Ферментация (алкогольная и малолактическая) проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 28°С. Перед розливом вино выдерживается не менее 12-14 месяцев в бочках из американского дуба, перед поступлением в продажу следует выдержка не менее 6 месяцев в бутылках.
Компания "Marques del Atrio" существует в регионе Риоха с 1899 года. Ее основателем был Олегарио Риверо, который занялся культивированием виноградников и продажей виноматериала местным производителям. Первые собственные вина компания выпустила в свет в 1965 году в рамках бренда "Chiton", они завоевали популярность не только в Испании, но и за рубежом.
"Маркес дель Атрио" до сих пор остается семейным предприятием и управляется представителями четвертого и пятого поколения, которые расширили свои виноградники: сегодня помимо Риохи компания имеет участки на территории Наварры и Утель-Рекена. Потребительский спрос на вина и рост объема производства обусловили открытие в 2007 году нового современного винодельческого хозяйства "Mendavia" с внушительных размеров винным погребом на 10000 бочек, которые установлены в подвалах с особым микроклиматом и постоянным уровнем температуры и влажности воздуха. Кроме того, на винодельне действует лаборатория для контроля качества выпускаемой продукции на каждом этапе производства. Винодельней руководит опытный энолог — чилиец Родриго Эспиноса, который в совершенстве знает и умело сочетает новейшие технологии и старинные традиции.
Вино яркого гранатово-красного цвета с охряными отблесками.
Выразительный аромат наполнен тонами темных фруктов, сухофруктов, специй и шоколада.
Вино обладает приятным, мягким, но насыщенным вкусом с фруктово-пряными акцентами, свежей кислотностью и округлыми танинами, пронизывающими долгое, элегантное, сухое послевкусие.
Идеально сочетается с красным мясом, дичью и сырами средней степени выдержки.
16–18 °С
не ограничен при соблюдении условий хранения