Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
+7 800 700-67-54
Перезвоните мне
Тип:
Вино
Крепость:
13%
Хорошо подходит к:
Камбала, палтус, Мягкий сыр, Семга, тунец, Птица, Моллюски
Температура подачи:
11-13С
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2013 год — рейтинг Wine Advocate 85 баллов из 100
2012 год — рейтинг Wine Advocate 92 балла из 100
2011 год — рейтинг Wine Spectator 88 баллов из 100
2010 год — рейтинг Wine Advocate 87 баллов из 100
2009 год — рейтинг Wine Spectator 89 баллов из 100
2008 год — рейтинг Wine Spectator 88 баллов из 100
2008 год — рейтинг Wine Advocate 85 баллов из 100
2007 год — рейтинг Wine Advocate 85 баллов из 100
2007 год — рейтинг Wine Spectator 89 баллов из 100
2006 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
2006 год — рейтинг Wine Spectator 88 баллов из 100
2005 год — рейтинг Wine Spectator 89 баллов из 100
2004 год — рейтинг Wine Spectator 91 балл из 100
2002 год — рейтинг Wine Spectator 87 баллов из 100
2000 год — рейтинг Wine Spectator 84 балла из 100
1998 год — рейтинг Wine Spectator 93 балла из 100
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 175-760
ШК: 3296311120019
12 900
Р
12 513
Р
Есть в наличии
0.75 л
Цвет:
Вино соломенно-желтого цвета с золотистым отливом.
Аромат:
В гармоничном и чарующем аромате этого полнотелого вина раскрываются нюансы марципана, спелой груши, меда и цитрусов.
Вкус:
Во вкусе доминируют минеральные оттенки, переходящие в долгое, сбалансированное послевкусие.
Гастрономические сочетания:
Устрицы, мусс из кабачка с козьим сыром и лимонным тимьяном, спаржа под домашним сбитым майонезом, тарт с заливным из лосося, запечённые под слоеным тестом улитки; изысканные блюда из рыбы, белое мясо.
Domaine Long-Depaquit, Chablis Grand Cru "Les Vaudesir" AOC — роскошное белое вино, созданное мастерами-виноделами из винограда сорта Шардоне, который произрастает на знаменитом винограднике класса Гранд Крю — "Водезир". Этот виноградник обладает уникальным рельефом, не имеющим аналогов в Бургундии. "Водезир" олицетворяет неповторимую историю апелласьона Шабли и повествует о расколах, которые последовали за последним ледниковым периодом. Средний возраст виноградных лоз превышает 40 лет. Оптимальное количество солнечного света и кимериджские породы способствуют выращиванию высококачественного Шардоне с ярко выраженной минеральностью. Урожай собирают исключительно вручную, ягоды сразу же отправляются на винодельню для тщательного отбора и последующего бережного прессования. Алкогольная и малолактическая ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали (75%) и в бочках возрастом от 1 до 5 лет (25%). Выдерживается вино на осадке в течение 10 месяцев в дубовых бочках (25%) и стальных чанах (75%), а затем все вино еще полгода выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали. Вино Chablis Grand Cru "Les Vaudesir" соблазняет своими органолептическими свойствами с первых секунд.
Лето в 2015 году было очень жарким и засушливым, что поставило под угрозу виноградные лозы. В августе небольшое количество осадков позволило возобновить процесс созревания, который замедлился и даже остановился на некоторых участках. Белые вина винтажа 2015 года были отмечены ароматом, сочетающим ноты спелых белых и желтых фруктов с нежными цветочными тонами и гармоничным, богатым, свежим вкусом с идеальным балансом.
