Alma Valley Pinot Noir Reserve — красное сухое вино премиальной линейки из сорта Пино Нуар. На тех участках виноградника, которые используют для производства данного вина, ведут контроль урожайности и собирают урожай только вручную. Брожение проводится при контролируемой температуре в различных чанах, стальных и дубовых. Часть вина выдерживалась в бочках, большинство из которых объёмом 225л.
Рубиновый.
Элегантный сортовой аромат с тонами ежевики, спелой вишни, джема из лесных черных и красных ягод, бальзамических трав, шоколада и легких специй.
Вкус насыщенный, плодово-пряный, с бархатистыми танинами.
Блюда высокой кухни, приготовленные из жареного или тушеного мяса птицы, жаркое из свинины, овощное рагу, паста или ризотто с лесными грибами, мягкие выдержанные сыры.
16-18
не ограничен при соблюдении условий хранения