Анселму Мендеш родился и вырос в небольшом португальском городке Монсан (Monção), расположенном на самом севере страны. Именно там, еще будучи ребенком, он познакомился с культивацией лозы и производством вина. Сорт альбариньо (или, в португальской транскрипции, альваринью) и вино, которое производилось из него, сразу же стали частью его жизни, причем до такой степени, что сегодня слова «Анселму Мендеш» и «альваринью» стали практически синонимами.
В 1987 году Мендеш закончил Технический университет Лиссабона по специальности «Аграрное и промышленное машиностроение», а шестью годами позже получил и диплом энолога.
Светло-соломенный цвет с зеленоватыми бликами.
В аромате оттенки хрустящего зеленого яблока и сочной мякоти лимона и лайма играют с цветочными и минеральными нотами.
Во вкусе легкое, свежее, с яркой, отлично интегрированной кислотностью и солоноватостью морских брызг, красиво оттененной цитрусово-фруктовыми тонами.
Идеально в качестве аперитива. Также можно подавать к морепродуктам, рыбным блюдам, блюдам из мяса птицы, овощам, приготовленным на гриле.
10-12
не ограничен при соблюдении условий хранения