В 1974 Рафаэлле Розетти купил ферму XVI века в коммуне Гайоле и создал хозяйство Capannelle. Он стал звездой в Кьянти Классико, когда выпустил легендарные вина Capannelle, Solare и вино 50&50, созданное вместе с Avignonesi из Монтепульчано. В его хозяйстве всё сделано с долей экстравагантности: вина выдерживают в хрустальных контейнерах, а уникальный погреб напоминает банковское хранилище — в сейфах-ячейках хранятся и созревают отдельные винтажи для особенных клиентов.
Вино имеет насыщенный красно-рубиновый оттенок.
С нотками клубничного джема, цветочными акцентами, черносливом, вишней, пряностями и шоколадом.
Вкус полный, насыщенный, с прекрасной структурой, бархатистыми, зрелыми танинами и отголоском поджаренного дуба в продолжительном послевкусии.
16-18С.
не ограничен при соблюдении условий хранения