Вино белое сухое Авторское Вино Мускат, 0.75 л 2022 г.

Виноград собирается вручную при сахаристости не менее 20%. После отделения гребней и охлаждения виноград направляется на прессование в пневматический процесс. Далее сусло-самотек и сусло первой фракции отправляется на брожение, которое длится при контролируемой температуре 15-20 дней. Определённые этапы производства протекают в инертной среде.

Стиль сухого муската – один из традиционных для Южного берега Крыма. Свидетельство этому – «Мускат сухой Ливадия» 1894 года, который более ста лет хранился в коллекции «Массандры». Первым местом производства такого вина была императорская Ливадия. Сейчас мускат в популярном сухом стиле создаётся на винодельне «Гурзуф», одной из старейших в Крыму, за авторством винодела Игоря Шпиля.

Виноград для производства вина собирают только вручную и бережно перерабатывают. Ферментация протекает в нейтральных ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах, что обеспечивает яркую гамму мускатных оттенков, а дальнейшая выдержка на тонком дрожжевом осадке в течение нескольких месяцев придаёт вину утончённый органолептический профиль.

"Массандра" — известный производитель натуральных вин с более чем 100-летней историей, расположенный на Южном берегу Крыма. Завод и виноградники занимают более 4 000 га. Название "Массандра" может переводиться как "воинское поселение" или "неудобные земли".
Расцвет компании пришёлся на 1826 год, когда владельцем стал граф Михаил Семенович Воронцов, который построил винодельческие подвалы и посадил виноградники. В 1900 году "Массандра" впервые приняла участие в Парижской Выставке, что положило начало её успешной истории.
Вина "Массандры" разнообразны: десертные, столовые и крепкие, и отличаются долгожительством — некоторые могут созревать и стареть более 100 лет.