Урожай собирают на пике зрелости исключительно вручную. Ферментация и брожение в емкостях из нержавеющей стали, выдержка в бочках из французского дуба в течение как минимум 24 месяцев. Сок этого сорта винограда имеет темно-рубиновый окрас, в связи с этим не требует длительной мацерации сусла на мезге.
Винная компания "Бадагони" была основана в 2002 году в основном винодельческом регионе Грузии - Кахети, а именно в селе Земо-Ходашени. В создании красиво сбалансированных вин, раскрывающие нюансы наследия способствует магическая плодородная земля. Грузинские вина, как и любые хорошие вина в мире, имеют свою собственную древнюю историю, которая будет интересна для ценителей вина во всем мире.
Сегодня это самая большая и уважаемая компания не только в Грузии, но и во всем Кавказском регионе с такими знаковыми винными брендами под его управленим как: Цинандали, Мукузани, Саперави, Киндзмараули, и многие другие. Вина Badagoni были награждены медалями и почетными дипломами в различных национальных и международных конкурсах.
Вино темно-красного цвета.
Аромат вишни, ежевики и чернослива.
Сбалансированный бархатный вкус.
14-16С.
не ограничен при соблюдении условий хранения