Вино сухое красное Barinas Monastrell Jumilla, 0.75 л
Вино сухое красное Баринас Монастрель Хумилья
О товаре
Barinas Monastrell — красное сухое вино из региона Хумилья, Испания, созданное из автохтонного сорта винограда Монастрель (известного также как Мурведр). Название Barinas отсылает к традициям виноградарства юга страны, подчёркивая локальный характер и типичность испанского стиля. Вино Barinas Monastrell воплощает философию доступных, насыщенных и ярких вин, характерных для жаркого климата Юго-Восточной Испании.
Винодельческий регион Хумилья расположен в провинции Мурсия и славится своими древними лозами Монастрель, которым часто более 40 лет. Здесь суровый климат, высокие температуры днём и прохладные ночи способствуют формированию вин с высокой концентрацией вкуса и яркой фруктовостью. Производитель Barinas специализируется на выпуске аутентичных моносортовых вин, используя только лучшие участки региона.
Barinas Monastrell производится исключительно из сорта Monastrell, выращенного на бедных каменистых почвах Хумильи. Урожай собирается вручную при оптимальной зрелости, ягоды проходят деликатное прессование и мацерацию для максимального извлечения цвета и аромата. Ферментация проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре для сохранения свежести фруктового профиля. Вино не подвергается длительной выдержке в дубе, что позволяет акцентировать сортовые особенности.
Насыщенный темно-красный
Поражает своим богатым ароматом вяленого инжира замиксованного со свежими ягодами черной смородины, черники и ежевики.
Полнотелый, сбалансированный, с богатой фруктовостью, нюансами черных ягод, легкой пряностью и мягкими танинами.
Послевкусие: средне-долгое, фруктовое, с нотами специй и сладковатой минеральностью.
Идеально сочетается с блюдами из красного мяса (стейки, жаркое, тушеная говядина), колбасами и мясными деликатесами, блюдами с пряными специями, паштетами, блюдами из баклажанов, а также твёрдыми и полутвёрдыми сырами. Хорошо раскрывается с мясом на гриле и блюдами из баранины.
Сухость: 90% (сухое)
Танины: 75% (мягкие, зрелые танины)
Кислотность: 75% (сбалансированная кислотность)
Тело: 80% (полное тело)
Стиль вина:
Barinas Monastrell — насыщенное и щедрое красное вино с ярко выраженным фруктовым профилем, изготовленное из автохтонного испанского сорта Monastrell (Мурведр). Это вино отличается сочностью, глубиной вкуса и выразительной структурой. Оно демонстрирует характерную для Jumilla полнотелость, зрелые танины и гармоничную кислотность, что делает его универсальным для гастрономических сочетаний и отличным выбором для повседневного употребления.
не ограничен при соблюдении условий хранения
Другие товары Barinas
В наличии в 1 магазинеот 1 520 ₽