Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Цены актуальны только при оформлении заказа
Тип:
Вино
Крепость:
13.5%
Температура подачи:
16-18
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Арт: 384-464
ШК: 8007182000578
от 1 757
Р
0.75 л
Цвет:
У вина яркий красный цвет.
Аромат:
В аромате вина интенсивные ноты розы, герани и фиалки сменяются оттенками мирта и корицы.
Вкус:
Вино обладает сухим, хорошо сбалансированным, чувственным вкусом средней насыщенности, со свежей кислотностью, сладковатыми танинами, фруктовыми оттенками, бальзамическими нотками и мягким послевкусием.
Гастрономические сочетания:
Вино отлично сочетается с вяленым мясом, сырым мясом, блюдами из красного мяса.
Belisario, Lacrima di Morro d'Alba — чувственное, уникальное, узнаваемое красное сухое вино из винограда сорта Лакрима, который выращивается на очень маленькой территории вокруг замка Морро д'Альба в нескольких километрах от Мателики. Вино изготавливается для Белисарио его партнером в Морро д'Альба согласно строгому протоколу Белисарио.
Лакрима собирается в холмистой местности Сант'Амико на высоте 150-210 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 15 лет. Урожай собирают вручную 11-12 сентября. Часть урожая (20%) подвергается углекислотной мацерации, а часть (80%) — мягкому прессованию и традиционной мацерации на протяжении 10 дней. Ферментация протекает при контролируемой температуре 22-26 °С в стальных чанах объемом 75 гл на протяжении 20 дней. Затем вино созревает 6 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали. После розлива вино еще некоторое время дозревает в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.
