Betola The Cat Wine — это красное сухое вино из региона Хумилья (Jumilla) в Испании, созданное из сортов винограда Монастрель и Сира. Название и дизайн этикетки с изображением кошачьих глаз придают вину современный и запоминающийся облик. Это вино отражает характер региона Хумилья, известного своими насыщенными и выразительными красными винами.
Вино производится винодельней Pío del Ramo, расположенной в провинции Альбасете, Испания. Компания специализируется на производстве вин с защищённым наименованием происхождения D.O.P. Jumilla, уделяя внимание качеству и терруарному выражению. Betola The Cat Wine является частью их линейки вин, ориентированных на современного потребителя.
Вино создаётся из сортов Монастрель и Сира, выращенных в регионе Хумилья. После сбора урожая виноград проходит ферментацию в стальных резервуарах при контролируемой температуре, что позволяет сохранить свежесть и фруктовый характер. Вино не подвергается длительной выдержке, что подчёркивает его молодость и яркость.
Глубокого гранатово-красного оттенка с фиолетовыми бликами.
Открывается тонами красных фруктов (сливы, вишни), обогащенными приятными бальзамическими нотами, нюансами розмарина, тимьяна и ментола.
Свежий, элегантный, с приятной шелковистой текстурой, сладкими танинами, фруктовыми и земляными нотками и длительным послевкусием.
Betola The Cat Wine хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, тушёными блюдами, сырами средней выдержки и блюдами средиземноморской кухни. Рекомендуется подавать при температуре 15–17 °C.
Сухость:
85% (сухое)
Танины:
70% (средне-высокие)
Кислотность:
75% (сбалансированная)
Тело:
80% (полное тело)
Стиль вина:
Betola The Cat Wine Tinto — это яркое и выразительное красное сухое вино, произведённое из сортов Монастрель и Сира в регионе Хумилья. Вино отличается насыщенным ароматом и сбалансированным вкусом, что делает его универсальным выбором для различных гастрономических сочетаний. Благодаря своей структуре и полноте, оно идеально подходит для сопровождения мясных блюд, пасты и зрелых сыров.
16-18С.
не ограничен при соблюдении условий хранения