Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Цены актуальны только при оформлении заказа
Тип:
Вино
Крепость:
13.5%
Хорошо подходит к:
Камбала, Палтус, Мягкий сыр, Семга, Тунец, Птица, Моллюски
Температура подачи:
10-12С.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Арт: 445-940
от 4 346
Р
0.75 л
Цвет:
Вино обладает светлым золотисто-желтым цветом, переливающимся серебристыми бликами.
Аромат:
Аромат вина роскошен и богат, в нем переплетаются ноты сочного ананаса, желтой груши, нежных белых ягод, цветочного меда, душистых луговых трав, мелиссы и пряного привкуса крапивы.
Вкус:
Это полнотелое, прекрасно сбалансированное вино, которое раскрывает в себе оттенки пряностей, цитрусовых и ванили. Его послевкусие отличается минеральной нотой с пряно-медовыми акцентами.
Виноградники Биргит Браунштайн расположены на склонах Ляйтегебирге у озера Нойзидлерзее. Основные почвы региона – сланец, ракушечный известняк и кварц, создающие идеальные условия для терруарных вин. Теплые ветра с озера и свежая ночная прохлада способствуют созданию элегантных вин. Биргит, представляющая третье поколение виноделов, управляет 22 гектарами и производит около 100 тыс. бутылок в год, используя автохтонные сорта как Блауфренкиш, Цвайгельт и Санкт Лаурент, а также международные, включая Каберне Совиньон, который привез ее отец, Пауль Браунштайн.
Биргит применяет биодинамические методы, уменьшая урожайность для повышения качества вин. Основное внимание уделяется ручному сбору и минимальному вмешательству в винификацию, с акцентом на работу в виноградниках. Регион характеризуется панноническим климатом, который влияет на создание элегантных вин. Биргит и ее келлермайстер Адриана Гонсалес стремятся сочетать традиции и современные технологии, используя минимальное количество насосов и диоксида серы.
Биргит активно отстаивает экологические принципы и недавно запустила проект Магна Матер, винодельческие процессы которого используют древние методы кельтов. Вино ферментируется в глиняных амфорах с кожицей, а логотип хозяйства символизирует счастье, заимствованный у кельтов.
