Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Цены актуальны только при оформлении заказа
Тип:
Вино
Крепость:
13%
Бренд:
Birgit Braunstein
Страна, Регион, Провинция:
Австрия, Бургенланд, Нойзидлерзе
Температура подачи:
10-12С.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2007 год — рейтинг Wine Advocate 87 баллов из 100
Арт: 445-946
от 2 608
Р
0.75 л
Цвет:
Цвет вина золотистый, с легким оттенком светлых тонов.
Аромат:
Аромат тонкий, с пряными акцентами и едва уловимым оксидативным оттенком, раскрывается нотами печёного яблока, грейпфрута и полевых трав.
Вкус:
Вино обладает легким, аппетитным, свежим фруктовым вкусом с едва уловимой, ненавязчивой кислотностью, дополненной приятной минеральностью и живым, гармоничным окончанием.
Виноградники Биргит Браунштайн расположены на склонах Ляйтегебирге у озера Нойзидлерзее. Основные почвы региона – сланец, ракушечный известняк и кварц, создающие идеальные условия для терруарных вин. Теплые ветра с озера и свежая ночная прохлада способствуют созданию элегантных вин. Биргит, представляющая третье поколение виноделов, управляет 22 гектарами и производит около 100 тыс. бутылок в год, используя автохтонные сорта как Блауфренкиш, Цвайгельт и Санкт Лаурент, а также международные, включая Каберне Совиньон, который привез ее отец, Пауль Браунштайн.
Биргит применяет биодинамические методы, уменьшая урожайность для повышения качества вин. Основное внимание уделяется ручному сбору и минимальному вмешательству в винификацию, с акцентом на работу в виноградниках. Регион характеризуется панноническим климатом, который влияет на создание элегантных вин. Биргит и ее келлермайстер Адриана Гонсалес стремятся сочетать традиции и современные технологии, используя минимальное количество насосов и диоксида серы.
Биргит активно отстаивает экологические принципы и недавно запустила проект Магна Матер, винодельческие процессы которого используют древние методы кельтов. Вино ферментируется в глиняных амфорах с кожицей, а логотип хозяйства символизирует счастье, заимствованный у кельтов.
