Вино белое сухое Boccantino Catarratto Pinot Grigio Terre Siciliane, 0.75 л 2022 г.
Вино белое сухое Боккантино Катарратто Пино Гриджио Терре Сицилиане
О товаре
"Boccantino" Catarratto Pinot Grigio — белое сухое вино, созданное из винограда сортов Катарратто и Пино Гриджио, который произрастает на Сицилии. После сбора винограда на винодельне удаляют гребни и мягко прессуют ягоды. Каждый сорт винифицируется отдельно. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 17-18 °С с добавлением отборных дрожжей. Малолактическая ферментация исключается, чтобы сохранить свежий букет, типичный для этих двух сортов. Непродолжительная выдержка осуществляется также в стальных резервуарах при низкой температуре. Таким образом мастер погреба получает вино с тонким ароматом.
Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.
Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".
Яркий желтовато-соломенный цвет.
Легкий аромат наполнен оттенками белых и желтых фруктов, в том числе цитрусовых, дополненными нотками трав.
Вкус сухой, свежий и фруктовый, с доминирующими оттенками персика и дыни, которые находятся в идеальном балансе с умеренной кислотностью. Послевкусие живое, гладкое, довольно стойкое.
Вино идеально в качестве аперитива, подойдет к рыбе и морепродуктам.
10-12С.
не ограничен при соблюдении условий хранения