Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Цены актуальны только при оформлении заказа
Тип:
Вино
Крепость:
13%
Бренд:
Bodegas Jose Pariente
Страна, Регион, Провинция:
Испания, Кастилия и Леон, Руэда
Категория:
DO
Температура подачи:
8-10С
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2013 год — рейтинг Wine Advocate 87 баллов из 100
2010 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
2009 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
2007 год — рейтинг Wine Advocate 90 баллов из 100
Арт: 447-275
ШК: 8437009098073
от 3 630
Р
0.75 л
Цвет:
Вино имеет яркий соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.
Аромат:
Свежий и слегка сливочный аромат вина раскрывается оттенками лимонного крема, бланшированного миндаля, абрикосов, зеленых яблок и грейпфрута.
Вкус:
У вина умеренно насыщенный, слегка меловой и освежающий вкус с яркой кислотностью, фруктово-растительными нюансами, развивающимися на минеральном фоне, мягким оттенком горечи в сложном, выразительном послевкусии.
Гастрономические сочетания:
Вино хорошо сочетается с закусками, блюдами из рыбы, морепродуктов и белого мяса, пастой, рисом, копчеными и мягкими сырами, колбасами.
Jose Pariente, Verdejo — максимальное и аутентичное выражение автохтонного разнообразия, самое свежее и элегантное вино, изготовленное из урожая 30-летних и отборных старых лоз, флагманское вино компании. Руэда находится на высоком плато в Кастилии, в зоне континентального климата под сильным воздействием воздушных масс Атлантики и отличается умеренными температурами летом. Известковые почвы с большим содержанием железа способствуют выращиванию винограда, наиболее пригодного для изготовления белых сухих вин лучшего качества. После сбора урожая виноградное сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали, бетонных резервуарах и деревянных чанах. Далее вина остаются на осадке в течение 4-х месяцев, а затем производится смешивание и розлив по бутылкам.
Летом 2022 года виноградники хозяйства Bodegas Jose Pariente пострадали от сильной засухи и высоких температур. В результате в течение августа созревание винограда остановилось. Ситуацию исправили сентябрьские дожди, которые снизили температуру воздуха и позволили винограду медленно достичь фенольной зрелости, сохранив адекватный уровень кислотности. Преимуществом жаркого лета стало идеальное санитарное здоровье винограда. Полученное сусло было высокого качества.Винодельческое хозяйство Бодегас Хосе Парьенте было создано известными учеными-энологами Викторией Бенавидес и Викторией Парьенте, которые, работая долгое время в научно-исследовательском институте, занимались проблемами виноделия и виноградарства. Еще не так давно винодельня участвовала в проекте Dos Victoris, в рамках которого были созданы великолепные вина, произведшие сенсацию не только в Испании, но и за ее пределами. В настоящее время проект перестал существовать, и Виктория Парьенте работает самостоятельно на виноградниках, оставшихся ей по наследству от отца Хосе Парьенте, чье имя и носит хозяйство.
Сегодня вина, произведенные в Bodegas Jose Pariente, имеют множество высоких рейтингов и международных наград и входят в сотню лучших вин мира, а Виктория Парьенте признана одним из лучших мировых энологов, занимающихся созданием различных марок белого вина.
