Вино красное сухое Bodegas Penalba Lopez Cyclo, 0.75 л
Вино красное сухое Бодегас Пеньялба Лопес Сикло
О товаре
Bodegas Peñalba López Cyclo — это высококачественное красное вино из региона Рибера-дель-Дуэро, Испания, произведенное винодельней Bodegas Peñalba López, известной также как Finca Torremilanos.
Винодельня Finca Torremilanos имеет богатую историю, восходящую к 1903 году. В 1975 году семья Peñalba López приобрела эту винодельню, расположенную в Аранда-де-Дуэро (провинция Бургос), и расширила ее, увеличив площадь виноградников до почти 200 гектаров. Примечательно, что это произошло за семь лет до официального признания региона Рибера-дель-Дуэро как аппелласьона.
Cyclo производится из тщательно отобранного винограда сортов Темпранильо (95%) и Гарнача (5%), собранного с некоторых из старейших виноградников хозяйства. В процессе винификации используется мацерация в течение 12 дней, после чего вино выдерживается 17 месяцев во французских дубовых бочках, что придает ему уникальную утонченность и характер
Рейтинги и награды:
2016 год: 91 балл — Robert Parker
2015 год: 92 балла — Antonio Galloni
Глубокий вишнево-красный
Интенсивные ноты темных красных фруктов с оттенками специй и легкими древесными нюансами.
Мощный и структурированный, с выраженными танинами и сбалансированной кислотностью, раскрывающийся слоями черных ягод, пряностей и ванили.
Послевкусие: Длительное и насыщенное, оставляющее приятное впечатление зрелых фруктов и тонких дубовых нот.
Это вино прекрасно сочетается с блюдами из баранины, говядины на гриле и выдержанными сырами.
Сухость: 90% (сухое)
Танины: 70% (выраженные танины)
Кислотность: 75% (сбалансированная кислотность)
Тело: 80% (полное тело)
Стиль вина: Bodegas Peñalba López Cyclo — это органическое и биодинамическое вино, отражающее философию винодельни Finca Torremilanos по минимальному вмешательству и уважению к природе. Ферментация происходит в небольших бетонных чанах с использованием натуральных дрожжей, что способствует сохранению терруарных характеристик. Выдержка в течение 15 месяцев в бочках из французского дуба придает вину сложность и глубину. В результате получается вино с богатым ароматическим профилем, выраженными танинами и потенциалом для длительного хранения.
не ограничен при соблюдении условий хранения